Restaurante Q de Barella: Q bien!!


En todo, trato, comida, local,rcp, es dificil no salir contento.
Con las cervezas mientras esperamos nos entretuvieron con un pan de curri(parecido al pan de gamba), rico, curioso.
Carta para todos los gustos, carnes a destacar por poca frecuencia en cartas las costillas, pescados (bonito y corvina) y una seleccion de arroces que te cantan, pescado del día, en nuestro caso era merluza y creo recordar gallineta.
Cuidada selección de entrantes, la verdad es que te apetecen todos, en mi caso excepto la ostra, varios mar y montaña muy interesantes ya reseñados anteriormente.
Pedimos:
- atún marinado con guacamole y careta, estoy de acuerdo con el comentario de Dani(ver comentario anterior), el plato es muy bueno, sabor, conjunción de sabores, incluso a quien no le hacía mucha gracia por la careta, probó y repitió.
- ortigas de mar con romescu, muy bien tratadas, la tempura nada aceitosa, saborazo a mar, el romescu le va bien,aporta ese contraste de tierra.
- fuera de carta nos ofrecieron unos guisantes(en plena temporada) con chopitos, muy frescos, tersos y sabrosos como recien cogidos, con un jugo, mandaba el guisante, me gustó mucho este plato.

De segundos, dos arroces, ortigas y el otro a banda. Potencia de sabor en los dos, el de ortigas llevaba tambien chopitos y gambas, esto no me acabó de gustar, me lo esperaba solo con ortigas.
Un cordero, su propietario no dió ni a probar, dos corbinas con encebollado de calamar, un encebollado negro que estaba divino, denso,sabroso.

De postres la imprescindible torrija con helado de canela, si eres torrijero como yo, esta no te defraudará, suave,cremosa.....ummmm
Sopa de chocolate con sorbete, a sus comensales les faltó pedir madalenas para rebalar el plato.

Vinos, Pruno, un vino para mi gusto demasiado alcohólico, al resto le gustó.
Un chardonnay chileno muy fresco y agradable.

Cafés y una golosina de mango, maracullá muy divertida.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Abreunvinito

    Un sitio de los buenos en Valencia

  2. #2

    Tonete

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Si, una pena la noticia de las provincias de ayer. Parece gafado este local,será por el sitio?

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a Tonete
    Ver mensaje de Tonete

    No lo se, peor se está llevando la palma de cierres y sin hacerlo mal que es lo peor del dato.

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