Cena tranquila

despues de los comentarios hechos anteriormente y muy positivos decidi
ir a probarlo,me reitero enque el local esta bien montado y grande.
era el unico comensal estuve hablando un rato con ellos y pedi el menu
JOCS DE CUINA XL.detalle,los famosos chips,que los ponen en todos los
sitios de yuca en unos y de platano en otros.entrantes:dos mejillones
con su jugo y verduras,sabor a mar,bueno,crema de queso con taquitos de mojama,almendras fritas troceadas y altramuces(tramusos),buena
mezcla de sabores,bueno:una vieira con tallarines de judias verdes y
salsa romescu,la vieira de buen tamaño,muy bueno:sepionets de playa
cinco,deliciosamente frescos con mayonesa de coco y una espuma seca y
y troceada que hacia como migas de pan con sabor a perejil,buen ensamblaje y muy bueno.pez sable de buena racion con verduras e hinojo que le da un sabor como dice ABREUNVINITO un sabor mas oriental que
mediterraneo,original y bueno,este pescado por textura y sabor me
recordaba a la anguila,el ultimo plato carne a la plancha que para que estuviera algo mas hecha de lo normal ya le habia dicho que le hiciera unos cortes.levaba una guarnicion con unas verduras que en conjunto estaba muy bueno.postres:granizado de sangria con trozos de limon y helado de melocoton,la sangria estaba un poco aspera,podria ser de los taninos del vino o del limon,no me gusto.
la torrija con el helado de canela estaba buenisima,pero"aviso a navegantes"se habia hecho con mucha mantequilla y yo cuando aqui en españa se empezaron a hacer los platos de la "nueva cocina" todos iban super recargados de mantequilla y nata y yo practicamente la
aborreci y aunque en cruda la soporto,como esta torrija se habia caramelizado con ella no pude tomarla,lo que probe estaba buenisima.
me ofrecieron ponerme otro postre pero decline la oferta,ya estaba
cumplidamente satisfecho.bebida habia un cava de dominio de la vega
que no era la etiquta roja ni la naranja,como no lo habia probado lo
pedi era brut nature y tambien me gusto,no acabe la bot.y en todo momento estaba a su temperatura con copa "ni de flauta ni de vino"
al fina de la cena eramos tres personas me dijo quique que iba cerrar de vacaciones.precio con el cava 51e.hay una foto con la copa.