Negocio relativamente de nueva apertura en La Cañada. Mira que he pasado veces por ahí y me había pasado desapercibido. Hasta que un día, sin saber porqué posé mi mirada en el toldo, que es el que luce el nombre.
¡Anda! ¡El Milagro del Tinto! Me encanta el vino y me encanta la película de “El Milagro de P.Tinto” (juguetean con esa imagen), me pareció muy ocurrente y sugerente el nombre, así que…
Para ya que fuimos.
Un local estrecho, con una sola fila de mesas de 4 pax pegadas a la pared paralelas a la barra. Cuco. Falla quizás la iluminación, un poco “desangelada”.
El tema del vino, que es lo que como digo nos atrajo… pues hombre, no está mal, pero desde luego no da para que protagonice el nombre del establecimiento. Si algo destaca en su oferta es la aceptable variedad de vinos valencianos, por copas algunos de ellos. Sin embargo en blanco, por copas sólo tienen dos: un verdejo (¡cómo no!) y un vino turbio.
Pedimos un Corazón Loco 2011 (el tinto del futbolista Iniesta, de Albacete), servido sin trato especial.
La carta es desenfadada, poblada de referencias de tapeo mediterráneo y algún plato más elaborado y consistente al final de ella…
Tomamos:
•Tostas de pan de cristal:
..oSobrasada con miel
..oQueso de cabra con confitura de tomate
..oAnchoa del Cantábrico
•Patatas bravas "El Milagro"
•Calamares rebozados a la andaluza
•Manitas deshuesadas con jamón y trufas
Pues comimos muy a gusto. No apuntaba maneras por el desencanto con los vinos, pero lo cierto es que cocinan bastante bien. Estaba todo rico.
El orden... Pues no. Pedimos tal como indico en el detalle anterior, pero el orden real de salida fue… casi el inverso: primero los calamares, luego las bravas, luego las manitas… y para terminar las ligeras tostas.
El servicio muy agradable, sonriente, servicial.
Al final lo que importa es con qué sensación se va uno, y yo me fui satisfecho. Lo tengo muy “a mano”, así que volveré cuando quiera disfrutar de alguna cenita informal, eso sí, cerciorándome del orden de salida de la comanda.
Eeeeeefectiviwonder!
Yo me quedé con lo del libanés y ya no me fijaba, hasta que, pues eso, lo que comento.
Pues en alguna noche de este verano lo probaremos.
Pues eso, nada especial, pero agradable.
ya nos contarás!
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