Habrá que volver
De un tiempo a esta parte aprecio la aparición de establecimientos de restauración con ciertas ínfulas, siempre con el objetivo de llegar a ser un buen restaurante y, en muchos casos, abiertos por meros gestores con poco recorrido en el negocio.
Este puede ser el caso de este restaurante recientemente abierto.
De entrada el local es espacioso y agradable, aunque no puedo valorar cómo será cuando haya más gente, ya que hoy sólo habían dos mesas ocupadas.
El servicio correcto, aunque un poco despistado (han tardado en los aperitivos y he pedido agua para beber que no me han traído).
Hemos tomado para compartir un pulpo a la brasa con espuma de patatas, que estaba correcto aunque para mí con exceso de espuma. También unas croquetas de jamón muy grandes y bastante correctas.
De plato principal bacalao, muy correcto en su ejecución y fresco, aunque para mi gusto excesivamente desalado.
De postre torrija de naranja, bastante acertada.
De vino Tarsus Roble (15 €) servido a temperatura correcta. La carta es escasa para lo que entiendo se pretende en este establecimiento.
La relación calidad precio voy a decir normal para ser la primera vez, pero deben mejorar este apartado.