Necesario

Gratamente sorprendido por este restaurante, de magníficas vistas, buen servicio( había pocas mesas eso sí), ambiente moderno y aparente apuesta por la alta cocina. El lugar a mí , me impresionó, con el handicap a la noche, de una iluminación agradable e íntima pero muy poco clara para valorar visualmente el vino y cada plato. Buen servicio. Un buen director de sala, adecuado y a la distancia perfecta en cada momento, atendiendo con exquisitez al comensal y facilitando con elegancia su disfrute. Buena carta de vinos , sin excesos cuantitativos, pero con referencias más que suficientes a precios no excesivos. Tomamos un menú de aperitivo, entrante, dos segundos y dos postres por 50 euros. Se ven maneras e ideas, pero falta consolidación, aires asiáticos, quizás algo caro, pero parece prometer, aq insisto y en mi opinión, todavía no alcanza un gran nivel gastronómico. Esperemos que lo haga, a Zaragoza le conviene