Un gran descubrimiento

Hemos tenido el privilegio de comer hoy en el Genui ... y ha sido todo un descubrimiento.

Por un precio muy razonable Paco te da de comer un menú excepcional con una mezcla estupenda de vanguardia - cocina de autor y comida mediterránea.

Con el menú informal (29€) hemos probado 6 entrantes, exquisitos. Por resaltar alguno las anémonas de mar, las bolas de foie o la vieira. Todo buenísimo.

Y de plato principal una fideua como debe ser, capa finísima y sabor intenso. En nuestro caso era de setas y foie.

Los postres correctos.

Sin duda un sitio para repetir.