Un malta de Islay absolutamente salvaje

Ámbar con reflejos caoba.
Nariz indómita y con un abanico brutal: turba, flores secas, ahumados, miel, agua pura, azúcar de caña, algas y tabaco habano.
En boca se muestra tan salvaje, que aunque lo rebajemos con un par de hielos o un poco de agua mineral, el conjunto no se va a resentir ni un ápice. En el primer sorbo se nos eriza el vello debido a su corpulencia y carácter vehemente. Sabores a hierba, algún toque cítrico, almendras, granja, notas salinas y mar.
Postgusto interminable con recuerdos a turba, algas, almendras, minerales y un ligero deje dulzón final.
Un Islay de los que dan miedo. Expresivo, tosco, difícil, feroz. Ya me lo advirtieron en la tienda de Londres donde lo compré, no es apto para paladares poco experimentados. Unas 60£, una gran compra.

  1. #1

    EuSaenz

    Muy interesante la gama de Bruichladdich...

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Gondorff

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Este PC8 es de lo más salvaje que he probado nunca. La verdad es que no conocía esta serie.
    Un abrazo,

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