El tema con la pálinka es que justamente, el alcohol se le nota demasiado, siempre... o casi; las que los húngaros llaman "caseras" suelen ser de mejor calidad (aunque hay cada una que...) Creo que el rasgo alcoholico en todas las pálinkas es esperable (aunque las hay de muchos gustos) Solo apta para esas frias noches de invierno húngaras!
Típico destilado húngaro...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Destilado transparente. Con una nariz intensa, con volumen, afrutada, ligeramente golosa pero no alcohólica (servido sobre 10º). En boca tiene buen ataque, fresco, con cierta sensación grasa, notas de ciruelas tirantes, largo, aquí se si nota algo más el alcohol. Largo.