Seagram's Distiller's Reserve: ginebra envejecida en barrica
Color transparente con un ligero tono amarillento.
Nariz en la linea de la Seagram's ordinaria (Extra Dry), una de mis ginebras de cabecera a la que vuelvo cada vez que exploro en demasía por estos mundo de la ginebra. En esta versión Distiller's Reserve, los aromas son algo más marcados, tiene más notas botánicas, más notas herbáceas, especiadas y un cierto toque de whisky que, al menos yo, no es lo que espero encontrar en una bebida seca como la ginebra o el vodka. Por eso estos destilados que pasan por barrica me desconciertan, no acaban de gustarme.
En boca vuelve a dar esas notas de barrica, entre tostadas y especiadas, tiene un tacto cremoso, nada que ver con su hermana "menor", más seca.
Tras probarla sola ya me imaginé que el gin-tonic no sería la mejor combinación, tal vez con un poco de soda y angostura hubiera mejorado.
No es que no me guste, es que cuando quiera una bebida pasada por barrica me tomaré un ron, o un whisky... pero no un vodka o una ginebra.