Sipsmith London Dry Gin + Fever-Tree

Magnifico envio por parte de Vila-Viniteca.
Ginebra:
Bonita botella con lacre verde a juego con el color predominante de la etiqueta. La etiqueta de aspecto vintage es elegante y moderna al mismo tiempo, dando presencia al alambique Prudence y a las bayas de enebro, los dos protagonistas principales para su elaboración.
GINEBRA
V: Limpia, brillante y transparente.
O: enebro dominante con los otros botanicos en segundo plano, principalmente, citricos (limón y Naranja), pimienta, regaliz. Fresca y algo herbacea en su conjunto. Muy elegante.
G: Muy buen paso, casi cremoso, alcohol presente, amargor final duradero con regusto a regaliz. Está buena sola también...
GT CON FEVER_TREE PREMIUM
V:Botellín con la etiqueta ya clásica de fever-tree en tonos dorados.
O: Equilibrio entre la ginebra y la tónica con enebro algo menos dominante y más presencia de los citricos. Aroma fresco que invita a beber.
G: Magnifica mezcla muy equilibrada entre frescura, amargor, acidez, dulzor...Un GT premium.
GT CON FEVER TREE LIGHT
V:Misma etiqueta en tonos grises y azules que hace que resalte más el árbol de la Quina. Para mi gusto más bonita esta etiqueta.
O: Más presencia de enebro con esta tonica, y menos de los citricos. Igualmente fresca aunque se percibe ya mas seca...
G: GT más clásico, más seco y amargo con la FT light, con algo menos de presencia de botánicos. En cualquier caso buenísimo también.

Entre los dos GT me quedo con el primero .
Una magnífica London Dry Gin y dos excelentes tónicas.
Muchas gracias a Verema, Vila Viniteca, Sipsmith y Fever tree por esta oprtunidad.