En nariz es una Ginebra con una gran intensidad aromática. Frutas y flores por doquier, las moras, se entremezclan con las fresas, los arándanos, las frambuesas, el maracuyá, el melocotón, los albaricoques y todo ello con unos toques a cítricos y hierbas aromáticas como romero y lavanda. Además en nariz, resalta su punto dulce.
Cuando se le añade un poquito de agua, la Ginebra se abre más y muestra, además de todo lo dicho, aromas a resina de pino.
En boca, resulta suave, untuosa, muy balsámica, fresca y envolvente, con un cuerpo aterciopelado, parece como si estuvieras chupando regaliz rojo de caramelo, con un ligero final amargo.
No es una Ginebra al uso, es especial, muy recomendable para tomar sola, al final de una buena comida, pero también puede ser acompañada por la tónica para formar un GT tremendamente perfumado y dulzón, que gustará a los más golosos...
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