A la vista se presenta incolora con limpieza y una lagrima bien densa, como era de esperar.
En la nariz de entrada complejo y con una intensidad alta, tras un rato aprecio frutas tropicales, detalles de cítricos y de raíces.
Al paso por la boca suave, dulzona, glicérica, fase final larga con su punto de amargor y sin recuerdos alcohólicos.
Combinada con la tónica, un poco de todo lo descrito hasta ahora.
Me ha parecido una ginebra especial y distinta, con muchos matices, pero que no es de las que a mí me gustan, dejando bien claro que ante las vorágines actuales de ginebras que hay en el mercado, he desistido hasta que las opciones se asienten y suelo pedir las clásicas.
Quizás la daría la opción tomándola con hielo, sin la tónica.
No puntuaré, pero si quiero decir que su precio me parece alto.
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