Fino, fino.

Excelente presentación tanto de la caja como de la botella.

Límpido, transparente, ligero, poco oleaginoso, lágrima medianamente gruesa y abundante.

Intenso muy intenso, gran potencia y complejidad aromática… Desde luego en nariz es un orujo de libro. Inconfundible.
Lo primero que percibo es incienso. Luego algo dulzón, como higo. En un momento me aparece un recuerdo de aguarrás. Más tarde almendras tiernas amargas. Al final descubro hinojos y anisados.

En boca se presenta con un sutil picante. Es ardiente, evidentemente alcohólico, elegante, con notas dulzonas y mentoladas.

En la retronasal afloran toques herbáceos y un puntillo de granos de café muy sugerente.

Deja muestras claras de una excelente destilación.

Larguísimo.