Maduro graso y especido
NOTA DE CATA:
9.25
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Fino aguardiente de color ámbar oscuro con reflejos cobrizos brillantes.
En nariz es complejo, con unos primeros aromas de flores secas, frutas secas y fina crianza, al ir aireando, saca notas de vainilla y aroma de frutos blancos en almíbar, con un final que recuerda algo a un viejo ron de Jamaica.
En boca es calido pero no ardiente, maduro y casi dulce, largo y de recuerdos amaderados finos, cuando pasa demuestra su larga crianza en barricas de encina negra. Los postgustos inciden en los avainillados y los recuerdos golosos acaramelados. Muy facil para ser un viejo Armagnac, es decir que no hay que tener acorazado el paladar para darle unos sorbitos....