Le Père Jules Calvados Pays d'Auge 20 ans S/A
Calvados Le Père Jules Calvados Pays d'Auge 20 ans S/A
FICHA TÉCNICA
Destilería
Le Père Jules
Pais:
Francia
Licor:
Calvados
Graduación (vol):
42,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
ENVEJECIMIENTO: muy prolongado y en toneles de roble. MATERIA PRIMA: Sidra de manzanas del Pays d'Auge
Opiniones de Le Père Jules Calvados Pays d'Auge 20 ans
OPINIONES
1

Calvados que aúna las virtudes de la crianza con la frescura del destilado.

DESCRIPCION DEL DESTILADO:
Bonito color ambarino con reflejos casi yodados.

Nariz fresca, con una mezcla de aromas de viejo destilado que comienzan a desplazar los recuerdos de manzana ácida y fresca.

En boca se desarrolla mejor al rebajar con agua mineral, ofreciendo sutiles notas aldehídicas, pasificadas y especiadas de la larga crianza por via retronasal.

De todas formas dominan las sensaciones secas, serias y amaderadas de finos y especiados toques de fondo de boca.

PECULIARIDADES: proviene de una mezcla de no menos de 40 especies de manzanas diferentes de granjas situadas en los mejores valles del Pays d'Auge(en Normandía)

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