Español y de Segovia

Visita por tierras segovianas y si pruebas cochinillo y cordero, y ponche segoviano, pues te falta un whisky que también se fabrica por allí.
Color ámbar claro, limpio. En nariz aromas fundamentalmente alcohólicos que dificultan apreciar la madera que queda al fondo. En boca es de armas tomar y a mi que soy más de moscateles, brandys ajerezados y rones añejos y no me gusta (después de catar) poner hielos o refresco, se me hace imposible de acabar.