Una buena ginebra a solas, acompañada pierde el carisma...

Me parece una buena ginebra, sobretodo por el equilibrio que manifiesta en su estructura general, pero creo que a pesar de lo estupenda que es, me da la sensación que está un poco sobredimensionada. Es cierto que es una ginebra seca, que integra perfectamente el alcohol redondeandolo sutilmente y que esos matices de pepino/anficós le diferencian. Ahora bien, creo pierde intensidad al mezclarla con el hielo y la tónica, no sé si por la efervescencia, porque se suaviza demasiado o por la propia quinina.. El caso que es una buena ginebra que pierde parte de su dignidad al mezclar.
Siento disentir de la opinión general, aunque le daré una buena nota porque a solas me gusta mucho.

  1. #1

    ramico

    Que tonica le metiste???

  2. #2

    JJ_Navarro

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    Como casi siempre Schweppes. Para mi, es la mejor. Si, ya se que muchos dirán que como la Fever nada, pero yo sigo con lo mio.

  3. #4

    ramico

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    Que como la Fever nada...estoy contigo, para unas si pero para otras no, como todo.

    Pues con Schweppes la Martin Miller's suele comportarse de miedo, asi que es cuestion de gustos.

    Mira a ver si puedes darle un tiento a la Westbourne Strength, que para mi es de lo mejorcito del mercado, por no decir lo mejor, y si ya con esa no te haces es claramente que este corte de GIN no te gusta.

  4. #5

    JJ_Navarro

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    Tomo nota, pero hace algún tiempo leí una crítica tuya de la Nº 209, q

  5. #6

    JJ_Navarro

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    que no se que tecla he tocado, que ha enviado el mensaje a mitad, sigo.... todo aquel que ha tomado Martin Miller's se enamora; de todas maneras un amiguete me dijo que la probara con Fentimans, pero todavía no lo he hecho. Aunque te digo que sigo empeñado que la mejor es la Schweppes, quizá sea manía, pero... Tomo nota, oye majo, hace algún tiempo leí una crítica tuya de la Nº 209, que ese aroma a níspero que describías me dejó en ascuas. Vamos, que estoy buscandola y no la encuentro. Tu sabes como????

  6. #7

    ramico

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    Pues no se, alguna tienda gourmet o en ECI, seguro que te la llevan si se la encargas, pero primero consulta precio.

    Las veces que la he probado a sido fuera de casa, y la cata en el restaurante de un amigo.

  7. #8

    JJ_Navarro

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    Ok, le preguntaré al amigo alfonsomalke, para saber si en su restaurante la tienen. Ya te diré tanto de esta como de la Westbourne Strength. Acabo de leer algunas críticas de esta última, y no es para dejarla esperar mucho tiempo. Babeando... Saludos.

  8. #9

    vidok

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    amigos ayer probé en un festival de Gin la BlueCoat y me dejó fascinado, para mi algo mejor que la 209, mismo alcohol, todo integrado suave....y otra para notaza la William Chase....con twist de manzana verde apoteósica...SalUT!

  9. #10

    JJ_Navarro

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    Tomo nota. Ayer salimos a cenar con mi hermana y luego decidimos ir a tomar una copa... y vamos, por más que lo intenté no tenían de nada. De la Beefeater 24, la GV, Xoriguer y la Hendrick's no salían. Total que me decidí por la chatica negra sin pepino. Como todavía no he probado la 209, pues no te puedo decir que tal las otras dos. Primero una y después las otras, de todas maneras muchas gracias por tu aportación.

  10. #11

    Rubenox

    Me uno a la recomendación de Ramico. Prueba la Martin MIller's Westbourne Strength y jamas probarás otra. Tiene 45,2 grados y aguanta mucho mejor al mezclarla con la tónica. De verdad que hasta ahora no he encontrado ninguna que se le acerque... y eso que llevo tiempo en esto. Lo único malo es el precio, que está bastante por encima de la Martin Miller's Regular.

  11. #12

    JJ_Navarro

    en respuesta a Rubenox
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    Probaremos de nuevo, aunque últimamente me ha dado más por los ronnes.

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