Introdución al wkisky

Esta es mi primera cata un poco seria de este espirituoso, que desde siempre me ha gustado, pero al que nunca he tenido la determinación de dedicarle más tiempo y atención. Espero a partir de ahora ir catando más whiskies serios a pesar de que es tarea complicada en mi ciudad y no son un gran bebedor de destilados.

Visual_ Amarillo dorado de cierta intensidad y reflejos ambarinos.

Nariz_ Buena intensidad. Destacan las notas de turba, tostados y especias dulces de la barrica, notas de miel de brezo, orejones, melocotón en almíbar y florales. También recuerdos de frutos secos, como almendras y ya no sé si es pura sugestión pero un fondo salino que recuerda a la manzanilla. En otros he detectado notas salinas pero más cercanas a aromas yodados, en cambio en éste esa salinidad es más fresca.

Boca_ Buen volumen en boca, denso, con peso que tapiza la boca, el alcohol se hace notar en el paso, pero aún así es muy fácil de beber y muy agradable.

Me ha gustado mucho.