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Rioja siempre se ha distinguido por su carácter pionero desde que en 1924 los precursores de la Denominación demandaron a las autoridades públicas una forma de poder diferenciar sus vinos en el mercado. Fue entonces cuando, por primera vez en España y unos años antes de que se reconocieran las primeras Denominaciones de Origen, se aprobó un sello que permitía certificar los vinos de Rioja y el control de los mismos, para lo cual se delimitó su zona de producción, se configuró su primer Consejo Regulador y se publicó, en 1928, su primer Reglamento. Tras casi cien años de andadura, el BOE publica el reconocimiento por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de los primeros 84 Viñedos Singulares. Esta evolución de la... |
`La Rioja Gastronómica’ se celebra esta semana en Valencia con Ricard Camarena y Francis Paniego junto a la iniciativa 'Sabores de la Rioja en el Mercado de Colón.
¿Pero quiénes son los Masters Of Wine? Pues ahora que están tan en boga los estibadores, son -o mejor dicho, fueron- los encargados de recibir el vino en Inglaterra, que llegaba...