Información de pansa blanca

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Cava AA Privat Laietà Brut Nature Gran Reserva 2013: Elegancia, complejidad y proyección

2ª fermentación en 3 formatos de botella diferentes

Elaborado con el método tradicional champenoise,el cava AA Privat Laietà Brut Nature Gran Reserva 2013ha sido embotellado en 3 formatos diferentes:1,5lt,0,75lt y 0,38lt, realizando la segunda fermentación en cada uno de los mismosdonde asimismo ha realizado unacrianza de más de 30 meses.

Variedades

Estamos ante un espumosoBrut Nature Gran Reserva, que parte en su totalidad delas mejores uvas de pansa blanca (xarel.lo), chardonnay y pinot noir de la propiedad.

Notas sobre la añada

Destacó por las abundantes lluvias y las bajas temperaturas en primavera.

La cata

El mismo cava catado en 2 sesiones y en 2 formatos de botella diferentes: 0,38 y 0,75.

Aspecto visual

El cava AA Privat Laietà...


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