Información de mejillones

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ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus

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Aviso a todos los foreros, en especial a los valencianos, de esta alerta alimentaria con fecha de hoy viernes 13-4-2018:

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento con fecha 11.04.2018, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación, trasladada por lasAutoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de la Comunidad Valenciana relativa a una toxiinfección con 39 afectados causada por norovirus y donde el alimento investigadoserían unos mejillones de origen gallego. Los enfermos evolucionan favorablemente, según informan las autoridades de la Comunidad Valenciana.

Los datos del producto son :

Producto: mejillón cocido congelado de origen...

5 sencillas recetas con vino

Mejillones al vapor con vino blanco col

Esta vez os traemos tres deliciosas recetas saladas y dos postres de lo más dulces. Así que echa mano del vino que tienes por casa y ponte manos a la obra. ¡A cocinar!

Mejillones vivos envasados de 'larga duración'

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¿Los conocéis? Yo no sabía ni que existían y cuando los vi en el supermercado dudé en comprarlos. ¿Vivos en un envase hermético?


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