Información de Licorella
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Encuentro de Foreros Grupo Codorniu: Cellers Scala Dei, Historia viva del Priorat.
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Empezamos la jornada del sábado desplazándonos a Escala Dei, en el corazón del Priorat. Impresiona la llegada por carretera con la mágica aparición de la Serra del Monsant e, inmediatamente, los primeros viñedos en plena montaña. En ese momento comenzamos a entender y valorar lo que supone a nivel paisajístico y vitivinícola la Comarca. En la preciosa plaza empedrada en pleno centro de Escala Dei, núcleo integrado en el municipio de la Morera del Monsant, nos vamos encontrando de nuevo todos los participantes y alguno más que no acudió a la cita de Raimat. Allí nos recibe Jordi, asistente de enólogo de Bodegas Scala Dei quien nos emplaza a escuchar, antes de entrar a la bodega, un poco sobre la gran historia de... |