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La moda del Brunch

A medio camino entre el desayuno y la comida

Muchos dicen que el desayuno es la comida más importante del día ya que es la primera ingesta de alimentos y son los que van a cargar las pilas de nuestro organismo para el resto del día. A parte de la cuestión energética, un desayuno bien preparado y atractivo visualmente, nos ayuda a levantar el ánimo y a empezar el día con buen pie.

Como en todas las comidas, es bueno variar en su elaboración. Cambiar de recetas y de ingredientes para no caer en la monotonía.

Y para los que se levantan cuando el desayuno se sirvió varias horas antes, o para los que madrugan tanto que desayunan antes de que amanezca, entra en juego el Brunch (Br-eakfast y l-unch en inglés), una combinación del desayuno y...

Restaurantes de EEUU: comidas con exceso de calorías

Una sola comida en un restaurante estadounidense puede contener más de la mitad de las calorías que necesita de promedio una persona para todo el día.


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