Se trata de un vino elaborado en Pedriel, en unos viñedos situados al pie de la Cordillera de los Andes a 980 metros de altitud. Las notas de cata nos dan un color picota muy cubierto con ribete granate. En nariz tiene un primer ataque algo alcohólico que desaparece casi inmediatamente para ofrecer aromas a fruta negra muy madura, confitura, ahumados, vainilla, madera fina. En boca es opulento, muy sabroso con un postgusto muy largo. Un vino con muy buena estructura. Una cosa muy curiosa es que en la contraetiqueta recomienda "Beber con moderación" (esto es difícil estando tan bueno) y "prohibe su venta a menores de 18 años". ¡Para que aprendan los jóvenes del botellón!