Wairau River Sauvignon Blanc 2001
Wairau River Sauvignon Blanc 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
Wairau Rivers Wines
D.O./Zona
Pais:
Nueva Zelanda
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Sauvignon Blanc de 100 has. de viñedo en terrazas, sobre el Wairau River.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.58
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en frío, procurando el mínimo contacto con los hollejos. Elaboración tradicional sin crianza.
Opiniones de Wairau River Sauvignon Blanc
OPINIONES
4

Pálido, personalísima y potente nariz a cítricos, bayas verdes y raras hierbas de perfumería, fruta tropical. En boca es delicadamente ácido, es un vino ligero pero destacadamente complejo y cambiante, muy agradable de beber. Costó 12,5 € en Lavinia, por Internet.

Pajizo pálido. Nariz de buena intensidad con flores blancas, cera de abeja, fruta tropical y un punto mineral. En boca resulta agradable y personal, con buena acidez y final levemente amargoso.

Amarillo pálido. Aromas vegetales, flores blancas y toques minerales (ceniza) en nariz. Intensidad media-baja. En boca tiene una buena punta de acidez, es fresco, aunque bastante ligero de estructura y no muy largo.

Color amarillo dorado con ribetes acerados. En nariz destacan aromas vegetales principalmente: flores blancas, fruta tropical, melocotón y cítricos. Tiene una excelente acidez y frescura. Es ligero de cuerpo y no excesivamente largo aunque deja un agradable recuerdo cítrico.

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