Juanjo, lo primero es lo primero, así que sin prisas.
Sobre lo de la Torruca en la segunda quincena de agosto me parece bien. Intentaremos poder atar las cosas y juntarnos. Lo de la Cigaleña fijo ya para ese finde de octubre.
Por cierto, en Cádiz tenéis dos sitios i-ne-lu-di-bles cuando vayáis ahora en julio: El Duque (Medina Sidonia) https://www.verema.com/restaurantes/39881-duque-medina-sidonia y Venta Melchor (El Colorado, cerca de Conil): https://www.verema.com/restaurantes/64242-venta-melchor-conil-frontera. Nosotros estaremos ahí en algo más de una semana y los volveremos a visitar sí o sí. Una pena que no coincidamos por tan poco (la habríamos liado). Saludos.