Artesanal de infantería

La probé en una cata en Tapinería. Era difícil la elección viendo la calidad media, tan baja, que se ofrecía.

Baja graduación, poco gas (mala fermentación?), algo de poso. Ligeramente turbia, pero muy clara y poca espuma. Muy poco cuerpo. Casi me pido una rodajita de limón...

Mezcla extraña de sabores. Algo de cítrico, algo de dulce, algo floral, amargor extraña. Al paladar y a la nariz variedad de especias sin identificar (dátil? clavo? hierbas?). Raro.

Lejos de mi gusto y muy lejos de lo que esperaba de una artesanal.

Peca en relación calidad-precio, como la inmensa mayoría de artesanales.

No sé siquiera si darle una segunda oportunidad.