San Miguel 1516
Cerveza San Miguel 1516
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Grupo Mahou-San Miguel
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Lager
Graduación (vol):
4,20%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
0,87 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.92
/
85
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,5
Opiniones de San Miguel 1516
OPINIONES
8

Visual: Color dorado claro, burbuja mediana presente, espuma blanquecina que desaparece pronto.

Nariz: Lúpulo, levaduras, amarga.

Boca: Ligera, levadura, amarga, sin equilibrio.

No aporta nada no repetiré.

  • San Miguel 1516

    San Miguel 1516

Color amarillo toques leves dorados claros.

Aromas de mediana-baja intensidad a cereales y algo de tostados, insinuación de hierbas.

En boca es fresquita, el pàso de boca suave y con exceso de amargor, final con lo mismo.

Una cerveza con fuerte presencia de amargos y con buenas caracteristicas generales: buena presencia de gas, buenos aromas y buenos sabores.
No es una cerveza fácil para la mayoría de gente ya que la intensidad de amargos la hace complicada para mucha gente.

En esta ocasión y muy fría, las sensaciones mejoran y aunque está en el top ten de amargos, la toma se hace más tolerable en boca ya que en nariz pierde intensidad de aromas, pero merece la pena.
La fuerza de amargos hace que sea una cerveza para tomar lentamente y se echa de menos que sea bebida acompañando a frutos secos o aperitivos salados.

Nueva ocasión acompañando comida (marisco) y me sigue pareciendo una cerveza en la que el amargor está un poco por encima de lo deseable y más cuando en nariz parece tener una tendencia más a dulzona que a amargos, por lo que sorprende al ir a la boca.
Por lo demás es una cerveza correcta en todos los puntos quizás un poco baja de espuma pero en boca mantiene un buen carbónico.

Compleja y no diseñada para todos.

Color amarillo dorado, brillante, buena intensidad de burbuja, con poca y efímera espuma de color blanco.
En nariz hay intensidad media de aroma de cebada algo dulzona, hierbas del campo, tabaco y especias.
En boca inicia algo agridulce pero destaca por su amargor desde el principio, bien de carbónico y sensación de frutos secos amargos que se mantiene de forma persistente.

Una cerveza difícil de aceptar por la mayoría por su demasiado intenso amargo en boca. Aunque fuera elegida mejor pilsner lager 2011

Rubia dorada con la misma debilidad de espuma que de aroma. Sabor seco, gramíneo (paja), y final muy amargo.
Más que calmar la sed, te la corta.
Le dije a Ada que me gustaba más que la Selecta, pero en realidad, no me gusta ninguna de las dos.

Clásica cerveza al estilo San Miguel, de color amarillo dorado y brillante, con espuma blanca liviana que aparece rápidamente igual que desaparece. A la vista muestra buen carbónico de burbuja fina y vivaz.

En nariz predomina el aroma a cebada. Me trae recuerdos de césped, cierto toque alcoholico y discreto olor a miel.

En boca me resulta bastante amarga ya de entrada, con toques metálicos, con buen carbónico bien integrado y postgusto amargo-amargo muy persistente que conforme pasa el tiempo se va convirtiendo en seco.

Botella de vidrio marrón de 33 cl. donde destaca un gran relieve con el año de la ley de pureza alemana: 1516.

Cerveza comercial fácil de encontrar en cualquier hiper o cervecería. Su precio en esta ocasión fue de 0,87 €.

No me gusta, me parece una típica cerveza rubia, que tal vez destaca por ese punto largo de amargor que eclipsa el resto de matices. Demasiado amarga!

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