Voluminosa

De color canela apagado con reflejos verdosos y anaranjados. Presenta una espuma en buena cantidad que desaparece parcialmente y con rapidez quedando una capa protectora durante el trago.

En nariz resulta fresca, con aromas tostados ligeros que me recuerdan al pan y con toques de café suave. También se intuye algún fruto seco que no identifico. Todo ello sobre un fondo licoroso importante.

En boca tiene una entrada amplia, densa, gustosa, poderosa y licorosa con los amargos que piden paso de corte seco. Buen carbónico muy patente que le da un puntito picantón. Aparecen el café y los matices herbáceos. Me resulta bastante persistente.

Botella de 33 cl. en vidrio marrón con etiqueta sencilla y discreta.

Adquirida en Distribuidor de cervezas por 1,85 €.

Mira que me gustan las belgas, eh? pero esta trapense me ha resultado demasiado corpulenta. Está buena, pero tal vez es más adecuada para tomarla sola, sin alimento alguno, ya que sacia en demasía.