Imperial Stout con Chile

Cerveza muy oscura que recuerda a la Guinness. La espuma es color chocolate con leche, casi chocomilera (Choco Milk, un polvo mexicano para preparar malteadas de chocolate). Aromas a caramelo, chocolate noir, chiles secos, café expresso, pasas y frutas. Según la Cervecería, las abundantes cantidades de lúpulo Británico confieren a la cerveza un elegante contrapeso al fuerte carácter acaramelado y afrutado de esta cerveza. En boca es un expresso con chocolate. Final muy persistente con un retrogusto de chile que alcanza a morder en la garganta. Excelente cerveza.

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