Espectacular cerveza de trigo.

Me animo a subir mi primera nota sobre cerveza después de probar esta maravilla. Supuestamente una de las mejores cervezas de trigo del mundo.

Se presenta con un bonito color amarillo muy vivo con reflejos anaranjados, coronado por una persistente y cremosa espuma blanquecina. Muy franca en nariz llena de flores y con una mezcla de plátano maduro, vainilla, brioche, ligeras especias dulces y cítricos. Con el aumento de la temperatura aparecen apuntes de caramelo de toffe.

En boca es puro equilibrio, con volumen pero fresca, muy buen recorrido, el alcohol totalmente integrado, se compensan las notas dulces con una deliciosa acidez cítrica y un final donde asoma el lúpulo con un leve amargor. Muy persistente, dejando recuerdos de plátano y flores que se prolongan en el tiempo.

Para beber hasta en el desayuno, sobre todo si se tiene en cuenta la RCP.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Fer B.

    Enhorabuena pues por esta primera nota de cata. Muy instructiva.

    Un saludo!

  2. #2

    Pacog

    en respuesta a Fer B.
    Ver mensaje de Fer B.

    Gracias, intentaré ir subiendo más de las que me vayan sorprendiendo.

    Un saludo.

  3. #3

    Hambrebuena

    Bienvenido a la sección "cervezas"!! Me alegro, porque por aquí somos muy pocos.

    Respecto a la cerveza, habrá que probarla, pero para desayunar?? ;-P

    Saludos.

  4. #4

    Pacog

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Muchas gracias.

    No hace falta que la bebas en el desayuno :-) pero pruébala, vale mucho la pena, además se puede conseguir por 2 euretes...

  5. #5

    Hambrebuena

    en respuesta a Pacog
    Ver mensaje de Pacog

    Muchas gracias! Te haré caso, la probaré y os cuento...

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