Cerveza para valientes
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color ámbar con reflejos cobrizos y rojizos, limpia, brilñante, con una espuma consistente, cremosa marfileña y persistente.
En nariz tiene una intensidad media media alta con aromas de cereales tostados, frutales (melocotón) y sobre todo especiadas y de hierbas aromáticas de monte; buena complejidad y persistencia media.
En boca tiene cuerpo con un carbónico poco voluptuoso, con un nivel alto de amragos pero sobre todo con un punto picante (pimineta negra?). Persistencia alta.
Un poquito más de carbónico le haría bien. Para los atrevidos a probar nuevas opciones.