Casi un año después...

y dos botellas más disfrutadas, me siguen indicando que nos encontramos ante una de las mejores cerveza de Europa.

La nariz como ya queda dicho, es bastante compleja y sobre todo tiene una enorme naturaleza, rica en frutas y toques de finos tostados y notas balsámicas.

En boca es una verdadera maravilla, el paso totalmente equilibrado y bien redondeado, el sabor medio agri-dulce, muy rico y sobre todo respetable, todo el recorrido maravilloso, dominando la "gran" cerveza por ella misma, el final es largo, largo y sobre todo tiene una excelente persistencia.

Me sigue "encantando" y ahora más, ya que la cerveza se ha "conservado" en un sitio "idóneo" y se encuentra en un momento de los mejores.