y dos botellas más disfrutadas, me siguen indicando que nos encontramos ante una de las mejores cerveza de Europa.
La nariz como ya queda dicho, es bastante compleja y sobre todo tiene una enorme naturaleza, rica en frutas y toques de finos tostados y notas balsámicas.
En boca es una verdadera maravilla, el paso totalmente equilibrado y bien redondeado, el sabor medio agri-dulce, muy rico y sobre todo respetable, todo el recorrido maravilloso, dominando la "gran" cerveza por ella misma, el final es largo, largo y sobre todo tiene una excelente persistencia.
Me sigue "encantando" y ahora más, ya que la cerveza se ha "conservado" en un sitio "idóneo" y se encuentra en un momento de los mejores.
y más de tres botellas disfrutadas de esta excelente cerveza, sigo afirmando y comentando que nos encontramos ante una gran cerveza sin ningún tipo de dudas.
Todo lo indicado en las valoraciones anteriores, siguen siendo válidas para esta ocasión.
Muy buena cerveza, aunque no estoy de acuerdo con el precio, considero que con 2 € lo máximo, estaría en un precio bastante competible.
Todo lo indicado en la valoración anterior, sigue siendo válido.
Solo aclarar que en esta ocasión, como hemos estado de campo, el consumo de botellas de esta sobresaliente cerveza, han sido más de una veintena.
Lógicamente, dado el poco tiempo transcurrido, todas las sensaciones, tanto olorosas como sápidas, siguen siendo válidas para esta valoración.
disfrutadas varias botellas de esta sobresaliente cerveza, vuelvo a insistir en que nos encontramos ante una maravilla, que por supuesto cuesta un dinero.
Las sensaciones, aunque hay un tiempo transcurrido, son totalmente idénticas a las comentadas en las valoraciones anteriores, sólo indicar que la cerveza se ha posicionado muy bien, y da un "montón" de alegrias.
Fantástica cerveza y a un precio relativamente razonable.
y más de diez botellas disrutadas, me siguen indicando que nos encontramos con una de las mejores cervezas de abadia del mundo.
Una satisfacción plena de olores típicos de una magnifica cerveza, no sólo por la calidad, si no también por la cantidad y la complejidad.
La boca es verdaderamente maraillosa, un paso de boca elegante, variado, versatil y al mismo tiempo sabroso y pleno de calidad.
Me encanta esta cerveza y su hermana la quadruple.
y más de 7 botellas disfrutadas, me siguen indicando que estamos ante una excelente cerveza de abadia, rica tanto en los aromas como en el paladar.
Sigue compitiendo muy de tú a tú con la Trappe Quadrupe, otra verdadera maravilla.
Las sensaciones, tanto en la nariz, como en boca, siguen siendo totalmente semejantes a las indicadas en las valoraciones anteriores.
y más de 12 botellas disfrutadas, me confirman que estamos ante una de las mejores cervezas Trapenses que se adquieren en España, me gusta todo en ella, tanto la abundante y atractiva espuma, como los sápidos y muy satisfactorios arómas y un gusto exquisito y complejo en boca.
Excelente en todo sus conceptos..
y unas cuantas (bastantes) botellas más degustadas, me siguen indicando que estamos ante una cerveza de abadía de mucha calidad y sobre todo muy bien "hecha".
Sigue siendo válido todo lo indicado en valoraciones anteriores, tiene mucha calidad y un muy grato beber, a pesar de sus 8º.
y más de 40 cervezas de este tipo degustadas, paso a comentar mis impresiones.
La inmensa mayoría de ellas, han sido un calco de lo acontecido con las anteriores, o sea un verdadero disfrute tanto para la nariz como para el gusto.
Una gran cerveza que me encanta, sobre todo esa mezcla en la boca tan maravillosa que compagina el dulzor con el amargor. Rica de verdad.
Vamos a empezar con las catas del mes de Julio en nuestras vacaciones de verano (tenemos unas cuantas pendientes). La primera, para empezar las vacaciones, es la de una cerveza fresquita, esta cerveza de abadía que nos encanta. Abrimos la botella y dejamos que se atempere hasta llegar a los 9°C:
VISUAL: De color amarillo dorado, turbia con la espuma muy blanca, de burbuja finísima y persistencia media (92)
OLFATIVA: En nariz apreciamos levaduras y apuntes de cereales, a maiz especialmente. También se parecian notas lácteas avainilladas, recuerdos florales de jazmín, un apunte entre cítrico y dulzón a gominola de limón y un toquecillo a membrillo. Intensidad media-alta y de buena complejidad (92)
GUSTATIVA: En boca es cremosa, con el carbónico presente y con un notable puntito alcohólico. Retronasal goloso, a caramelo y fruta tropical, mango y plátano con un curioso recuerdo a boniato amarillo asado. Persistente en boca, más de dos minutos. Excelente cerveza, entre nuestras preferidas (94)
La RCP la considero excelente pues por 1.92 euros tenemos una cerveza sobresaliente (pedida por internet con transporte incluido).
Nos tomamos la cerveza sola por la mañanita para disfrutarla en plenitud y mitigar los calores. Deliciosa birra, como siempre.
Salud-os!!