Variedad aromática, lúpulos bien trabajados
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
De color dorado ambarino con tonalidades más bien mate.
Carbónico vivo y visible.
Espuma blanca poco espumosa y bien fina. Persistencia de la misma bastante corta.
En nariz presenta intensidad media-baja con muchas notas afrutadas tropicales cercanas a la piña.
A copa movida, vuelve la espuma y levanta muchas notas a albaricoque, melocotón, paraguayo y ciruela blanca. Buen trabajo de los lúpulos.
Entrada de corte dulce y algo amargo, con buen paso, carbónico ligero y medianamente expansivo, suficiente para donarle buen cuerpo y plenitud a la cerveza.
El final es largo de corte amargo-agrio, pero cítrico y agradable.
Me encantan estas cervezas expresivas sin añadidos.