hay un auténtico furor de cervezas artesanales y como bien dice Hambrebuena, el agua es una parte importante y en Casas del Rey tienen buena materia prima.
Otra parte importante es la fermentación y también la hacen bien, así que el resultado final es una cerveza de mucha altura.
Sorprende la turbidez y los residuos lo que hace que haya gente que se retraiga de probarla. Para mi es lo contrario, sinónimo de personalidad, de diferenciación.
Bonito color ámbar oscuro, buena espuma, buenos tostados en nariz y en boca buen cuerpo, cereales tostados y amargos agradables.
Muy recomendable.
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