En nariz es muy intensa, predominando los torrefactos, café, chocolate, caramelo quemado. Alguna insinuaciones de fruta negra compotada.

Realmente especial en boca. Entrada golosa, buena estructura, sensación compacta. El carbónico está muy integrado, tiene la dimensión de un crema, acaricia el paladar como una seda. Vuelve a salir el chocolate negro y el café. En el final marca mucho el amargo que se ve compensado por su cuerpo y grado alcohólico. Larga en su persistencia.

Muy bien equilibrada, sabores vibrantes, maduros y sobre todo tostados.

Botella de 33 cl

Esta cerveza, para degustarla bien; hay que saber tirarla y dejarla reposar correctameente.
Es para mi la mejor cerveza negra que existe.
Tiene mucho cuerpo, es muy espesa; con un color negro oscuro; su espuma es densa de un color caramelo y muy sabrosa.
En boca es agradable y golosa; con regusto a regaliz.