Castaño oscuro. Espuma no muy abundante que desaparece bastante rápidamente.
Buena intensidad. Café con leche, caramelo, frutos secos, tostados.
Buen ataque. Algo amarga con un toque dulzón, ligera, post-gusto medio-largo a frutos secos ligeramente amargos.
Me gusta con la comida mexicana.
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