_logo.jpg?1579186814){kind=logo}
Fotos:
-
_logo.jpg?1579187093 "La cerveza")
La cerveza
-
_logo.jpg?1579187065 "Contraetiqueta")
Contraetiqueta
-
_logo.jpg?1579187036 "Precioso amanecer Vía verde")
Precioso amanecer Vía verde
-
_logo.jpg?1579186991 "Inicio Vía verde")
Inicio Vía verde
De cuerpo medio con notas tostadas poderosas.
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Encontré esta cerveza en las estanterías de nuestro supermercado de confianza y la cogimos pues me llamó la atención eso de IPL, como reza en su etiqueta "Lo mejor de una IPA y lo mejor de una Lager". La sacamos de la nevera y esperamos hasta que alcanzó los 8°C para su valoración. Por cierto, me encanta la etiqueta con ese grabado representando una bucólica escena en un río de Manila, ciudad en donde nació San Miguel e inspiración para el nombre de esta cerveza.
VISUAL: Bonito color ambarino intenso con reflejos dorados. Espuma marfil de burbuja pequeña y poca persistencia (90).
OLFATIVA: En nariz aromas de cereal tostado, avena y cebada, notas dulzonas acarameladas y apuntes de fruta con hueso (níspero y melocotón). También se perciben especiados de vainilla y un final lupuloso. Intensidad media y bien en complejidad (88).
GUSTATIVA: En boca se presenta muy cremosa, con el carbónico bien integrado y el puntito alcohólico presente. Bastante bitter, amarga y con aromas retronasales de cereales malteados incluso con un recuerdo de achicoria. Paso por boca sedosito con una persistencia de apenas un minuto pero muy intenso. De cuerpo medio con notas tostadas poderosas. Curiosa esta IPL, en general sobresaliente. nos ha gustado (91).
La RCP la considero muy buena, cuesta 1.05 euros el botellín de 33 cls.
MARIDAJE: Nos la tomamos solita después de una carrerita matutina por la Vía Verde de Benicasim - Oropesa. Entró solita.
Salud-os!!