La negra de la familia
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color negro achocolatado, espuma de intensidad y duración media.
En nariz destacan aromas de tostados, café, torrefactos, chocolate quemado, regaliz.
En boca tiene intensidad correcta, carbónico medio, sensaciones de regaliz negro, café, y un final levemente de chocolate amargo. Persistencia media alta.
La negra de la familia hecha con 4 maltas