De color amarilla dorada y espuma blanca de media densidad y persistencia.
En nariz no se muestra muy aromática, como la mayoría de las pilsen, se aprecian ciertos aromas de cereal, lúpulo, algún cítrico y levaduras.
En boca tiene una entrada refrescante, con poco cuerpo y mucho carbónico, ligero amargor y ciertos recuerdos cítricos y de cereales.
Pues es la típica cerveza para alternar pero con un plus de calidad.
En Catalunya también el verbo "alternar" suena a "vicioso y p_tero", pero yo he tenido que acostumbrarme pues mi marido leonés, lo usa constantemente en tú mismo sentido ante la sorpresa de muchos que no lo conocen...jeje.
Bueno, yo quería preguntar-te , ¿cómo iniciarme en el conocimiento de la cerveza?, pues beberla, hace muchos años que lo hago con deleite sin distinguir demasiado.
Me gusta aprender , y he pensado que quizás me puedas orientar en alguna lectura o tal, vale?
Gracias
Salut veremero!
Pues al final me habéis hecho buscar la palabra en el diccionario, jajaja.
Y una de sus definiciones es mantener relaciones amistosas con otras personas, también hay otra referente a chicas de mala reputación, jajaja.
En cuanto a catar cervezas, yo estoy en un grupo de cata y ahí es donde he aprendido mucho, pero todo se basa en probar y probar.
Hay muchas paginas web y blogs donde enseñan como catar cervezas, pero ya te digo que la base de todo es ir probando.
Un abrazo.
Te dejo algún link a ver que te parecen:
http://tierradecerveza.com/blog/como-catar-una-cerveza/
http://www.cervecear.com/cultura-cervecera/la-cerveza-se-saborea-con-todos-los-sentidos/
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=10&cad=rja&uact=8&ved=0CFUQFjAJ&url=http%3A%2F%2Fwww.verema.com%2Fblog%2FCervezas%2F1028936-como-catar-cerveza&ei=oWwYU8TvJqf17AbBroCICQ&usg=AFQjCNHdIa-cTQpOPRUCDOOpdlllK4kDTw&bvm=bv.62577051,d.ZGU
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