Color marrón-chocolate, turbidez, espuma densa, color beige poco duradera.
En nariz y con buena intensidad hay aromas de café y chocolate amargo, caramelo toffe, bollería; no es muy empalagosa.
En boca tiene cuerpo, buen carbónico inicialmente algo tempestuoso, sensaciones de chocolate, regaliz y toffe, con notas de amargos. Persistencia media-alta.
Muy buena, y en mi caso me ha recordado a las fantásticas cervezas oscuras de la República Checa.
Color chocolate, espuma inicialmente muy abundante y densa de color crema de café, que después forma una corona en la copa.
Aromas dominados por la malta, con mucho café y chocolate amargo, notas dulces como de bollería tostada, y un punto fresco del lúpulo que aporta notas cítricas.
Buen cuerpo, amargor inicial alto pero que se va suavizando y acaba "casi" dulce. El carbónico abundante, se desprende bien, y no molesta, dando una sensación cosquilleante de plenitud pero no efervescente.
La verdad es que está muy buena. Merece la pena probarla, y en mi caso repetiré.
De color marrón chocolate deja ver su alta vivacidad formando una espuma muy abundante consistente y permanente de un color beige muy chulo.
En nariz aromas intensos de café tostado, regaliz dulce en forma de puromoro, notas cítricas, vainilla, especias tipo clavo... bastante completa oiga!
En boca, de alto contenido carbónico fino con su agradable chisporroteo que acrecenta su cuerpo quedando en medio-alto. Dominan los tostados de café sobre un fondo herbáceo mezclándose los amargos que inicialmente resultan intensos para ir desapareciendo de forma gradual. Un puntito dulce también se aprecia.
Adquirida en Grandes Superficies por 2,50 €.
Una cerveza que, pese a la dominancia del café, resulta agradable y atractiva. Una opción diferente en materia de artesanales y en este caso de Alcoi! Ché tú!!
Color: Castaño oscuro. Burbuja fina y espuma densa color café con leche.
Aroma: Aromas avainillados, de caramelo, torrefactos, café, pan tostado y fondo ahumado.
Sabor: Cuerpo medio, cereales tostados, frutos secos y una amargosidad media
Historia de la cervecera: http://www.vinowine.es/popurri/cerveza-artesanal-spigha.html
Experiencia de cata completa en: http://www.vinowine.es/popurri/cata-de-cervezas-spigha.html