Una cerveza sin pretensiones, pero muy agradable y rica.

Cerveza india, fabricada en Aurangabad (Maharastra) de tipo lager y con un porcentaje alcohólico menor del 8% (solo indica eso en el envase, no da un porcentaje exacto. En la ficha he indicado 7%, pero es estimado). La cerveza se cató a 8 °C.

VISTA: De color amarillo pálido y transparente. La espuma es de color muy blanco, como el del algodón y su persistencia es más bien corta. La burbuja muy fina.

NARIZ: Tiene los aromas de lúpulo a flor de piel, con ligeras notas de plátano y algo de canela. También se aprecian toques frescos de heno y unos ligeros lácteos. De intensidad media.

BOCA: En boca es bastante cremosa y de bajísima acidez. Realmente te envuelve el paladar en un manto cremoso, muy agradable. En retrogusto apreciamos notas de plátano de nuevo y claros toques lácteos, como de flan de huevo. Noto también unos sabrosos recuerdos de galleta. Tiene un puntito amargoso que le da una persistencia media. Una cerveza sin pretensiones, pero muy agradable y rica.

Es otra opción disponible por estas tierras, más que aceptable. La RCP sigue siendo floja pues las cervezas de gama media cuestan 0,7 euros el tercio, lo cual me parece exagerado.

Esta me la tomé para acompañar unos simples "snacks" indios hechos a base de guisantes tostaditos, plátano deshidratado, palitos de harina de maiz frito, garbanzos tostados, cacahuetes, etc...

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