Quizás la elaboración más floja de las que realiza esta gran casa cervecera. En nariz si aparecen aromas ricos en notas dulces y lúpulo, sin embargo en boca se presenta carente de chispa y acidez.
A la vista se muestra de color amarillo pálido, bastante turbia y con espuma blanca de aspecto cremoso pero poco persistente.
En nariz domina el cereal seco y notas cítricas. En segundo término la flor blanca también se hace su huequecito junto a un ligero punto meloso.
En boca muestra la densidad que ya anunciaba la fase visual. Bastante ácida aunque sin molestar, más bien al contrario. Se nota algo herbácea y con amargos muy tenues.
Botella de 75 cl. sencilla y con la clásica etiqueta de las Trappe, esta vez en azul.
A modo de curiosidad, en su etiqueta pone textualmente: "La única cerveza blanca Trappist del mundo, sin filtrar y con segunda fermentación en la botella".
Adquirida en Makro por 4,20 €.
Pues que me ha gustado! Refrescante, con ese puntito ácido que la hace diferente y veraniega. Qué bueno es el verano!!
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