Siento el retraso....

Las compras previas al inicio vacacional me han retrasado, pero ahí voy concentrado:
Vista preciosa, picota capa alta, casi opaca, con menisco cardenalicio. De lágrima densa, fina y tintada. Apunta grado.
En nariz fruta negra, notas balsámicas -regaliz-, aceituna negra y punta de alcohol -habrá que mantener la temperatura-. Notas de madera nueva bien integrada -esperemos a la astringencia en boca-.
Buena acidez con un buen ataque y un claro predominio del regaliz negro. Cierta astringencia se muestra en los laterales de la lengua. Potente. Ojo con la temperatura.
De momento eso,pero creo que dará más.