Aceite Basilippo AOVE Producción Integrada 2009: Extraordinario pecado divino en aromas y boca.


Exte extraordinario aceite presenta un color verdoso con destellos amarillo brillante, de aspecto denso y fluido.
Fantástica expresión de aromas elegantes y muy frutados, manzana verde fresca, aceituna recien partida, tomatera, plátano verde recien abierto, almendra verde fresca del rocío y hierba recien cortada.
La entrada en boca resulta sencillamente espectacular, muy elegante y agradable, almendrado, perfectamente equilibrado entre ligera y suave amargosidad, con un punto justo sin pasarse de picantez final, de buena y agradable persistencia, lo que le convierten con su buena estructura en un aceite apropiado para los paladares más exigentes.
Claro exponente de los aceites que se disfrutan plenamente en crudo. Perfecto para acompañar una tostada recien hecha con sal maldón.

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