Prólogo 2020

Aceite Prólogo 2020

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
87
Puntuación Media:
7,4
Calidad-precio:
8,5

Almazara: JaenCoop
D.O./Zona: Jaén Sierra Sur
País: España
Tipo de aceite: Virgen Extra
Varietales: Picual
Precio aproximado: 4 a 6,9 euros
Descripción

Elaboración: Cosecha temprana (octubre) y elaborado solo mediante procedimientos mecánicos

Varietales: Picual

1 Opiniones de Prólogo

Color verde brillante con reflejos dorados, densidad media.

En nariz tiene una buena complejidad de aromas con presencia sobre todo de herbáceos y frutados intensos de aceituna verde para acompañarse de aromas a hierba recién cortada y almendra verde.

En boca tiene cuerpo medio, untuoso, equilibrado, sensación de frescor con una presencia de picor final y amargor de menor medida de lo que la variedad y cosecha parecían indicar; buena persistencia final con poca sensación de saturación.

Un aceite más suave de lo que aparentaba. En botella de 500 ml por menos de 7€.

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