Muy buen AOVE: suave y equilibrado

Botella de vidrio oscurecido de 250 ml con cierre de rosca Stelvin. Etiqueta y contraetiqueta en color blanco con bastante información.

Visual: de color verde intenso con destellos ligeramente amarillos.

Nariz: de media intensidad, aceituna verde, tomatera, hierbas de monte y algo de manzana y plátano verde.

Boca: entrada suave, dulce y fluida, nada amarga ni picante al inicio pero sí moderadamente a mitad y al final del paso por boca. Bastante equilibrio con recuerdos a tomatera y alcachofa y, en retronasal, a olivo y plátano y almendras verdes.

Un aceite suave y nada potente, sino elegante y sutil, cuyo amargor y picante va de casi nada al inicio hacia nivel medio plus al final. Equilibrado y sabroso.

PVP de la botellita de 250 ml en torno a los 4.50€ (la de 500 ml está en los 9€). Buena RCP.