Entre los Parques Naturales del Prat de Cabanes, Serra D’irta y Mar Mediterráneo, se encuentra Bardomus, una finca familiar situada en la localidad de Alcalà de Xivert . Con una extensión de 61 hectáreas, se cultivan tres variedades de aceituna (Arbequina, Borriolenca y Canetera). Debido a su orografía y localización, cuenta con un microclima excepcional. La recolección de sus frutos es temprana, entre la segunda y tercera semana de octubre cuando la aceituna está entreverada. Envasado únicamente bajo pedido hace que el aceite de oliva virgen extra Bardomus, perpetúe y conserve todos sus aromas y sabores, manteniendo toda la calidad y propiedades a lo largo del tiempo. Las cuatro variedades de Aceite de oliva virgen extra Bardomus, se encuentran amparadas bajo el sello SIQEV de la Asociación Qvextra Internacional.