Visual_ Rojo granate de capa media y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina de caída lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Fruta negra bien madura, las notas pirazínicas de la variedad junto a las notas tostadas y de cacao sobre un fondo balsámico.

Boca_ Volumen medio en la entrada en boca, buena estructura y acidez, taninos aún ligeramente secantes. Longitud media donde aparecen con más fuerzas los chocolates y las notas vegetales.

En esta ocasión si que se detecta rápidamente el perfil más cabernet de la variedad y parece que aún pide algo más de botella para redondearse.

En la copa se muestra desde el principio claro y potente, no caben interpretaciones, te lo dice todo de forma directa, diría que contundente.
Aromas especiados, algo de rasgos vegetales (que agradan)fruta negra madura como las moras, arándanos y ciruela. Hay aceituna negra, arpillera, flores, lilas y violetas. Fino y delicado café. Vuelve el rasgo vegetal, que dota al conjunto de frescura, le da mordiente, destaca la hierba verde y el helecho.

La boca se llena de finos tostados, el tacto es terroso, sale primero su cara más dulce, para dar paso o terminar con una suave sequedad, recuerdo mineral intenso, salen las violetas, azúcar requemado, es muy largo y fresco, complaciente, complejo, muy frutoso, tanino amable, repito lo de fresco, ácido, diría refrescante.

Un pedazo de vino que en estos momentos dice muchísimas cosas, y se sabe que encierra muchas más. Más Maturana y menos Tempranillo.

Leyendo los comentarios anteriores del usuario Graciano, coincido bastante en sus apreciacones organolépticas. A la vista se muestra con un atractivo y límpido color rojo picota bastante cubierto, no excesivamente glicérico. En nariz destacan las notas frutales bien maduras (ciruela roja, cereza, frutas del bosque) y especiadas (vainilla, algo de regaliz), bien integradas. En boca tiene bastante cuerpo, con mucha fruta, bastante largo y con recuerdos en el postgusto a la crianza en barrica. Acidez suficiente para aportar frescura a un vino que casi podríamos definir de goloso. Para el PVP entorno a los 10 euros me parece una muy buena opción de compra.

Visual_ Rojo picota de capa media alta y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima fina, no muy abundante de caída rápida y ligeramente tintada.

Nariz_ Buena intensidad. Mucha fruta roja y negra bien madura, golosa, las crianza bien integrada trae recuerdos de vainilla y especias. Hay un fondo que recuerda al matorral, monte bajo.
Curiosamente este vino se aparta del perfil de pirazinas de los otros, recuerdan al cabernet, este se asemejaría más a un Merlot, más frutal y goloso.
Esto puede ser debido a que existen dos variedades diferentes llamadas maturana. Unas de más color, más acidez y un perfil más vegetal. La otra menos intensa en color, más frutal y de acidez más moderada.

Boca_ Buen volumen en la entrada en boca. En el paso de boca presenta volumen medio, estructura media, taninos de la madera ligeramente presentes, acidez ajustada. Buena longitud en boca con recuerdos avainillados.